- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1/2 c. à café de sel aux herbes
- 1/2 c. à café rase de moutarde à l’ancienne
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe d’huile de colza
- 3 ou 4 c. à café de spiruline en paillettes
- en option :  1 échalote hachée menue

Dans un saladier, mettez le vinaigre, le sel et la moutarde. Mélangez. Ajoutez l’huile d’olive et l’huile de colza. Remuez à nouveau. Ajoutez enfin les paillettes de spiruline, non réhydratées. Bien mélanger le tout (Merci à Florian Spiruline).

Partager sur vos réseaux