La canicule a des impacts importants sur la spiruline et sur le travail des producteurs. Ainsi, nous avons eu cette saison déjà 3 canicules – 33° à 36° observés à la ferme, à l’ombre, et d’autres régions ont eu bien davantage ! – en mai, juin et juillet. Les impacts de ces grandes chaleurs :
Porte ouverte à Spiruline de Rospico, avec visites commentées de la serre et des bassins, les vertus nutritionnelles, les recettes, la démarche humanitaire, des dégustations de recettes à la spiruline… A la découverte de la spiruline, pour tout savoir sur ce superaliment ! Visites en continu, sans réservation. Egalement sur place un marché de producteurs
Début de saison chez Spiruline de Rospico. La 1e récolte, très précoce cette année, a eu lieu le 25 février. A l’occasion de ce début de saison, un petit film montre les différentes étapes de la récolte, depuis le « lasso » au petit matin jusqu’à la sortie du séchoir en fin d’après midi.
Spiruline de Rospico depuis sa création en 2019, n’avait jamais augmenté ses tarifs, même au moment des augmentations de l’énergie en 2023. En 2026, pour rattraper cela, valoriser un produit exceptionnel et aussi pour commencer à nous aligner avec les prix pratiqués en Bretagne par nos collègues spiruliniers, nous appliquons une légère hausse de nos
La Fête de la Spiruline revient, le dimanche 28 septembre, chez Spiruline de Rospico. Venez découvrir cet aliment extraordinaire, la spiruline, dans tous ses états ! d’abord visite (presque) sérieuse ahahah dans la serre, avec toutes explications sur ce micro-organisme, notre vieille amie de 3,5 milliards d’année : son histoire, sa culture, sa récolte et
Spiruline de Rospico est en rupture de stock. Nous sommes victimes de notre succès… Mais pas d’inquiétude ; le printemps arrive, la prochaine saison débute en avril et pour les premiers sachets disponibles, on mise sur le 15 avril. La date sera précisée sur le site. A noter également notre Porte ouverte de printemps, qui
Les jours raccourcissent, la spiruline va bientôt se mettre en sommeil. Et nous adoptons les horaires d’hiver dès le 1er novembre. En effet, la spiruline a besoin de chaleur et de lumière, mais s’il fait 12° dans le bassin elle ne peut plus se développer, donc elle se met à hiberner ! A noter aussi
Le week end du 21 et 22 septembre, les spirulinier-e-s de France fêtent la spiruline. Chez Spiruline de Rospico, la fête c’est le dimanche 22 septembre. Savez-vous récolter la spiruline, cette micro-algue à la mode de chez nous ? Non ? Alors venez rendre visite aux producteurs.rices ! En France, vous êtes de plus en
Une tapenade traditionnelle revisitée à la spiruline. Elle restera noire toutefois (au centre sur la photo), contrairement à la tapenade de Rospico. Réhydrater la spiruline dans un demi-verre d’eau (10mn). Mixer les olives avec les anchois, les câpres, l’ail ; incorporer la spiruline réhydratée, l’huile d’olive, mélanger. Merci Bénédicte !
