Des fruitiers sont plantés

Avant les grands froids il est temps de planter 3 lignes de fruitiers sur le terrain, entre la route et la serre. Une majorité de pommiers – surtout des essences bretonnes – des poiriers, des pruniers et des cerisiers. « Les pépins à côté des pépins, les noyaux à côté des noyaux ». Trois piquets entourant chaque 

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Rospico’s Pesto

On a remplacé les pignons, très chers, par des noisettes ou amandes. Dans un mortier, pilez les noisettes / amandes, puis rajoutez l’ail et le basilic avec le gros sel. Rajouter l’huile d’olive. Quand le mélange est homogène, rajoutez la spiruline. Poivrez. A déguster mélangé à des pâtes nature ; on peut aussi tartiner le 

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