Dans la compote
Un moyen simple de prendre sa spiruline quotidienne : pour bien débuter la journée – ou pour bien la terminer ! – Juliette et Dominique ont pris l’habitude de prendre leur spiruline avec de la compote de pomme. En y ajoutant une source de vitamine C (quelques gouttes de jus de citron, orange pressée, kiwi…) pour favoriser l’absorption du fer.
Il n’est pas nécessaire de réhydrater la spiruline ici. On peut remplacer la compote par du yaourt ou du fromage blanc.
- 4 ou 5 cc de compote de pomme ou autre fruit
- 1 cc de spiruline en brindilles
