La FSF fête ses 10 ans
La Fédération des Spiruliniers de France est la plus ancienne structure rassemblant des producteurs de spiruline en France, ses connaissances sur la culture et les données économiques n’ont pas d’équivalent dans notre pays.
Depuis 1999, la spiruline est cultivée en France par de petites structures de proximité. Créée en 2009, la Fédération des Spiruliniers de France (FSF) a mis en place un plan d’actions visant à créer une filière représentative au niveau national, et les conditions d’accompagnement de la profession par une démarche qualitative :
- pour une meilleure connaissance du produit et sa valorisation par des labels (spiruline paysanne, bio)
- pour apporter un soutien aux producteurs via la formation et la recherche
- pour encourager la consommation de spiruline dans le sens d’une alimentation saine et durable avec des outils de communication adaptés.