La FSF compte 179 adhérents-spiruliniers
A fin décembre, la Fédération des Spiruliniers de France – la FSF – comptait 179 adhérents dont 110 producteurs et 69 porteurs de projet. La « Fédé » a grandi depuis sa création, en 2009, avec 31 producteurs / porteurs de projet.
Quelques dates-clé de la construction de la filière Spiruline Paysanne française et du métier de spirulinier :
- 2016-2019 : participation à la réflexion européenne sanitaire et réglementaire.
- 2016 : dépôt du GBPH à la DGAL (Direction Générale de l’Alimentation).
- 2014 : création de l’organisme de formation, certifié en 2017.
- 2011 : début de la rédaction du Guide des bonnes pratiques d’hygiène (GBPH)
- 2010 : validation des pratiques de production et identification des besoins techniques de la profession
- 2009 : création de la FSF pour répondre à l’objectif de mise en oeuvre du bio.